Thomas naît le . Intéressé par le mystérieux depuis toujours, il est fasciné dans les années 1990s par l'émission Mystères (TF1). Son grand-père et son oncle ont fait des observations d'ovnis.
Thomas étudie 1 année de licence d'histoire à l'Université de Perpignan, puis 3 ans en licence de géographie s2Marilyne Helck: "interview de Gilles Thomas d'ODH TV", YouTube, 2017-02-26.
ODH TV
en à à Gréoux-les-Bains (Alpes de Haute Provence) il rencontre un ami
qui partage sa passion. Avec lui il fait ses premières veillées d'observation du côté du château des Templiers
local, rendent visite à Maurice Masse
ou Bugarach en
en , où ils trouvent le nom de ODH TV. Ils
visitent par la suite d'autres sites d'observations comme Albion puis le Col de Vence. Le concept prend
corps et en , les premières videos de la web tv sont
publiées.
Thomas a fait plusieurs observations d'ovnis (le notamment).
Il est membre du SCEAU.